6.11.11

Dites populars i refranys de bolets


Aquesta tardor tan calorosa ha retardat la sortida de bolets al bosc. Els bolets, riquíssim per cert, són típics d'aquesta estació. Ara, amb les pluges, suposem que hauran sortit "a mogolló". Ser boletaire és saber gaudir de la natura i del bosc, tenir respecte per l'entorn, que és el que ens els regala (estem en contra de tots aquests que fan autèntiques destrosses al bosc per tal d'omplir la cistella).

Us abelleixen? Doncs, al menys, us puc oferir una cistella plena de dites populars i refranys de bolets. Bon profit!

A la trompeta de la mort, no li facis mai el sord
Al rovelló, cerca-li companyó
Any de bolets, any de castanyes
Any de bolets, any de freds (o any de pobrets)
Any de rovellons, neu fins als collons
A tot arreu se'n fan de bolets, quan plou
Bolet amb beina i corbata, és segur que és dels que mata
Bolet o rovelló, al sarró
Bolets amb llet i que piquen, si no maten mortifiquen
Cama-secs o carreretes, aquests si valen pessetes
Clavar un bolet o donar una mà de bolets
Conservar-se com un rovelló
De bolets, menja poquets
De bolets que no coneguis, no en masteguis
De la carn, el moltó, i del bolet el rovelló
De peus de rata o manetes, no en mengis, que fan caguetes
El bolet i el moixernó, de l’octubre és el millor
El bolet neix a l'octubre però és fill de l'agost
El bolet que hi ha cucs, no mata
El bolet terrerol, mai no va tot sol
Els bolets que porten beina, al fossar donen feina
Els bolets, menja’ls ben nets
El reig amb bona untura, és una llaminadura
Fer-s'hi bolets
Gent de Poblet, gent de bolet
La llenega és carn d'ovella, i el rovelló carn de moltó
Les cametes de perdiu son bones cap l'estiu
Les desgràcies surten com bolets
Lladres, bolets i conills, per la vora dels camins
L'octubre mullat, assolellat i fred fa sortir el bolet
Moixernó amb platillo, és tan bo com el llomillo
Néixer com els bolets
Pel mal de ronyons, suc de moixernons
Per l’Ascensió, cerca el llop i el moixernó
Per Sant Josep, la múrgola treu el bec
Pinatells i rovellons s’amaguen pels racons
Pluges fortes per l'agost, bolets per l'octubre
Pluja a darrers de setembre, per l'octubre bolets sembra
Qui no vulgui menjar cucs, que no mengi bolets
Si a l’octubre plou, el rovelló es mou
Si trobes una llora, el rovelló hi és a la vora
Tocat del bolet
Xàfecs d'agost, bolets en abundor

Si us interessen refranys i dites del mes de novembre punxeu ací i si voleu refranys sobre la pluja punxeu ací.  La il·lustració és d'Adam Pękalski.

4 comentaris:

Joel Artigas ha dit...

Gràcies Sàlvia per aquestes paraules. Jo sóc un aficionat en anar a buscar bolets, però sempre respectant i cuidant el bosc. Si no ho fem nosaltres qui ho farà?

M'han encantat aquestes dites populars i refranys que ens parlen de bolets, a vere si així aconseguim que es despertin i puguem gaudir d'una bona collita.

Salutacions.

fina ha dit...

que xulu, Sàlvia, m'ha agradat molt ¡¡
que tinguis un bon dia petonets¡¡¡

Sàlvia ha dit...

Joel, ara quan vagis al bosc, cistelleta al braç, recorda-te'n de mi i envia'm alguns bolets (m'encanten!). Gràcies.

Besadetes

Sàlvia ha dit...

Bons, molt bons dies de novembre, Fina. I tu, com cuines els bolets?

Besadetes