3.4.09

Dites populars i refranys de la quaresma i el bacallà



Estem quasi finalitzant la catòlica Quaresma. Ací teniu una selecció de dites i refranys sobre la Quaresma i un element gastronòmic molt vinculat des de sempre a ella: el bacallà.
A més, podeu consultar en aquest mateix blog dites i refranys de Pasqua i els refranys del mes d'abril i les dites i refranys de la primavera.

Dites populars i refranys de la Quaresma
Al·leluia tocada, Quaresma acabada.
Amb el menjar de l'hort, la Quaresma no hi pot.
Els ocells, per la Quaresma festege, i per Pasqua es casen.
La Quaresma entra seca, i amb la secada se'n va.
La Quaresma i la forca, són fetes per als pobres.
La Quaresma ventosa i la Pasqua plujosa, fan l'era granellosa.
Més ençà o més enllà, la Quaresma en març caurà..
Quan la Quaresma entra seca, surt seca.

Dites populars i refranys del bacallà
A la Rambla de les Flors, de bacallà hi ha olors
Bacallà és qui per vil carn trenca la quaresma i pus bacallà qui amb vils fembres remena
Bacallà, i no va dir res
Bacallà, que som quaresma
Com el bacallà, que té el cap a Escòcia
El bacallà fa marxar els forasters
El bacallà fa venir set
Ésser com l'aigua de bacallà
Estar sec com un bacallà
Per sopar, peix o bacallà
Posar en remull com talls de bacallà
Ser més dolent que l'aigua de bacallà
Set setmanes de Quaresma, només en podrem menjar que arengades rovellades, mongetes i bacallà
Tiro-liro-là, cigrons amb bacallà

Trobem més dites sobre el bacallà en el Refranyer temàtic.

La il·lustració és de Maria Corte.

2 comentaris:

Annabel M. Z. ha dit...

M'ha encantat la il·lustració.

vpamies ha dit...

Déu n'hi do, també, el grapat de refranys i dites que vas acumulant al blog, Sàlvia!