7.10.16

Refranys i dites populars sobre carabasses i la tardor

 A l'octubre, castanyes i carabasses torrades -il. Olga Kvasha-

Comença el temps de torrar carabasses, nyam, nyam... riquíssimes i dolces. Què bones! Nosaltres, a més de menjar-ne, aprofitem per realitzar una recol·lecció de refranys carabassers -us pensàveu que no hi havien?-.

Bon profit, entre dites i refranys populars.

Refranys sobre les carabasses

A l'agost, carabasses
A l'hivern, el millor amic és la carbassa de vi
A l'home vell, carbassa amb ell
A Migjorn per esquelleta tenen un carabassot, per llàntia un cuixot i per corda una tireta
A propòsit, carabasses
Al setembre carabasses
Anar de son cap, com les carabasses
Arròs, carbassa i peix mor en vi i en aigua neix
Bordó i carbassa, vida grassa
Cada lliura de carbassa en fa perdre una de greix
Carabassa m'han donat i l'he presa per meló: més m'estime carabassa que tocar el violó
Carabassa que no té vi, ni és carabassa ni carabassí
Carabassa, amb poca n'hi ha massa
Carabassa, la mel porta bullint
Carabassa, no massa
Carabasses, peres i melons, si es signen, es neulen
Carabassó, com més poc, millor
Carbassa apuntada, carbassa semada
Carbassa me n'han donada, l'he presa alegrement: més m'estim tenir carbassa que servir dolenta gent
Carbassa senyalada, carbassa morta
Carbassa, ni poc ni massa
Cent quintars de carbassa no fan una unça de greix
Cigrons i carbassa, sembra'ls amb catxassa
Com ara plouen carabasses
Con què, conqueta, carabassí, carabassineta
Créixer com les carabasses
De carbassa, si no pots beure, no en mengis massa
De col i carbassa tota la casa en passa
De la carabassa, el peçó; i de la flor, el meló
De mala albergínia, mai bona carabassa
D'escarola i carbassa, amb poca n'hi ha massa
Dijous sant, carbasses a plantar
Donar carbasses (a algú)
El que beu amb carabassa, no veu si beu poc o massa
El qui es pensa saber massa, té el cap de carabassa
Els carabassons no es poden mirar, perquè es blimen
En el forn hi ha un codony, i en la plaça una carabassa; cadascú a sa casa
En popa, ses carabasses redolen
Encara no és a la carbassa i ja es torna vinagre
Enfilar-se com una carbassera
Escudella que bull massa té gust de carbassa
Ésser tap i carbassa
Fam i carbassa treuen la gent de casa
La carabassa entra per un forat i surt per l'altre
La carbassa calenta va anar i tornar de Roma i encara era calenta
La carbassa crida el vi
La carbassa embafa
La carbassa tan dolenta és al femer com a la panxa
Les carbasses, si es senyalen, es moren
L'escudella amb carbassa vol ser ofegada amb vi, aigua no massa
Març, marcer, carabasser i ventoler
Menjar carbassa fa perdre el pols
Mori el carabassó i que es salvi la carabassera
Ni hivern sense capa, ni estiu sense carabassa
Ni per calor deixis la capa ni per fred la carbassa
No hi ha cap carbassera que faci melons
No necessita pas carabasses per a nedar
Pareix la flor de la carabassa, que mirant-la se sema
Pel setembre, carabasses
Pel setembre, carbasses grogues i grasses
Per l'Assumpció, cada flor un carbassó
Per l'Assumpció, es planta la grana del Senyor: el carbassó
Per Sant Bernabé has de sembrar carbasses, si vols que vagin bé
Per Sant Jordi, carabasses
Posar-se una cosa dintre el carbassot
Pujar-se'n al carabasser
Quan la gana passa, sembra la carbassa
Que n'hi ha a la plaça? Una carabassa
Qui li agradi menjar bo, ha de menjar carbassó
Sant Jaume destapa la carbassa
Ser puntes de carbassera
Ser tap i carbassa

Ser un cap de carabassa -il. Kelly Vivanco-

Ser un cap de carbassa
Si a la carabassa hi toca el vent, no beuràs el vi calent
Si l'estornell havia seny, no faria niu en el carabassar
Sortir carbassa
Tant bleda com carabassa, llença-la dins una bassa
Tenir el cap de carabassa
Tonto com una carbassa
Tot és carabassa, tant la llonga, la rodona i l'espanyola
Tot just, carabassa i ceba!
Tramuntana vertadera, porta la carabassa al darrere
Treure carbasses
Una arrova de carbassa no fa una unça de greix
Val més traça que carabassa
Vent en popa les carbasses naveguen

Podem llegir més refranys d'aliments -incloent les castanyes i bolets, molt típics també de la tardor-, refranys de la tardor, refranys de Tots Sants i refranys del mes d'octubre. Aquests refranys estan seleccionats del Refranyer temàtic, de Víctor Pàmies.

2 comentaris:

Cuina Cinc ha dit...

quin dibuix més bonic!!
la tardor és una estació molt maca amb uns productes molt bons i preciosos,
Gràcies, Sàlvia, un bon dia!
Una abraçada

PD: Vaig escriure aquest post de la carbassa
i un "empanadón de carbassa" i recuperar aquesta recepta que s'havia perdut.
Fina,

Sàlvia ha dit...

Fent aquest post vaig pensar en tu: segur que té receptes de carabasses i carabassots. No podia fallar.

Gràcies per les teues paraules i sabrossíssimes receptes.

Una abraçada i moltes besadetes